Pêche Colombine

  De tous les desserts anciens, la Pêche Colombine est un de ceux les plus injustement oubliés. Songez un instant : l’amertume de la pêche cuite, la douceur du sabayon, le crémeux du riz au lait. L’été est la saison des fruits par excellence, mais on se lasse vite des salades et tartes. Pourtant, depuis […]

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août 19, 2017

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