Purée de courgettes à la béchamel

  Je n’aime pas la purée. Plus exactement, j’ai été traumatisée par des années de cantine, avec d’immenses plats d’une purée farineuse, de couleurs diverses mais toujours avec le même goût de Javel. Depuis, je bloque. La purée mousseline, la purée à la crème, de pommes de terre, de carottes, de n’importe quoi, tout me […]

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août 6, 2017

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