Soupe de la semaine #2 : Crème du Barry

  Les recettes d’antan sont décidément les meilleures…et les plus imagées ! Pourquoi du Barry ? Je n’en ai aucune idée. Peut-être que la comtesse, maîtresse de Louis XV, était friande de ces potages… Quoique pour ce que je sais de la cuisine de cette époque, une recette pareille me paraît un peu trop simple […]

Lire la suite Soupe de la semaine #2 : Crème du Barry
août 7, 2017

Étiquettes : , , ,