Des Hélènettes pour utiliser les jaunes d’œufs

  …ou la réponse de nos grand-mères à ce souci de tous les cuisiniers ! On s’est tous, un jour ou l’autre, posé la question. Que faire avec les jaunes d’œufs ? Faire un plat  avec des blancs d’œufs, c’est bien. Visitandine, meringue, tout ce que vous voulez. Mais qui dit utilisation des blancs, parle […]

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août 13, 2017

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