Le gâteau Joffre : Un dessert sans œufs !

Le gâteau Joffre m’a longtemps intriguée. D’une, son nom. Qui se souvient du maréchal si ce n’est par le nom d’une rue ? Je sais bien que les recettes de grand-mères ont souvent des noms à coucher dehors, mais rayon personnages historiques, c’est une première pour moi 🙂 (mais après recherche, je peux vous parler […]

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août 9, 2017

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Faites votre fromage frais maison !!

Vous aimez le fromage frais ? Ce n’est pas une recette de grand-mère à proprement parler, mais c’est tellement extraordinaire que c’est à tester sans tarder ! Ce bon petit fromage à étaler, style St Morêt, qu’on peut manger le matin, servir à l’apéritif, ou juste déguster en tartine en cas de petit creux (ce […]

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août 6, 2017

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